Wapń jest najobficiej występującym pierwiastkiem śladowym w ludzkim organizmie. Zęby i kości zawierają większość wapnia. Od dzieciństwa uczono nas, że jego głównym źródłem są produkty mleczne. Spójrzmy prawdzie w oczy: Pokarmy bogate w wapń: Nasiona maku 1460 mg/100 g Nasiona sezamu 670 – 975 mg/100 g Pokrzywa 713 mg/100 g Babka płesznik 412 mg/100 g […]